市面上比較流行的塑料都是由ABS、PP以及PVC等塑料打造而成的。PVC材料大家并不陌生,是作為家庭PVC水管的主要原料,自家水龍頭放出來的水都是經(jīng)過PVC塑料,其安全性就可想而知了。PP塑料則是現(xiàn)代化嬰兒奶瓶長運用大的塑料,很多母嬰大品牌奶瓶也都是PP塑料打造,故而其食品安全性是能夠得到保障的。
而ABS塑料,人們見到的則比較少了,小編今天就和大家講解一些有關于ABS塑料材質的安全性問題,有關其制造出來的碗具,調羹筷子,是否符合現(xiàn)代化塑料餐具的標準,以及這材料本身的優(yōu)勢和局限性。
一、什么是ABS塑料
ABS是人工合成的樹脂材料,成品后的色澤呈現(xiàn)淡黃或者乳白之色,它是目前為止運用作廣泛的工程塑料之一,流行與汽車領域、電子領域,現(xiàn)代隨著時代的發(fā)展,科技進步,它也漸漸走進了人的餐桌上。
流入餐桌上作為餐具的材料基本都是經(jīng)過食品安全部縝密的檢測過的,除了一些小作坊里做出來的餐具,一般超市里的ABS餐具都是走正規(guī)渠道的,所以在是否有毒方面,很明確的告訴大家,一般的ABS材料是沒有毒性的。
二、警惕有毒塑料
和地溝油一個原理,市面上也存在一定的毒塑料,不光是ABS塑料,PVC和PP都可能會出現(xiàn),只不過消費群體并沒有碰到,或者說噴到了沒有發(fā)覺罷了。因為樹脂材料凝聚而出的餐具顏色都是偏向于黃色、白色,在外時尚并不雅觀,這點也并不受市場還原,故而很多黑心廠家都喜歡在內部倒入有毒的色粉。
這些色粉在常溫下是一直鎖在餐具內部的,但是它遇到一些特殊情況,比如說高熱,油脂的時候就會散發(fā)出來,從而對食物的健康產(chǎn)生很大的影響。即使是比較安全的塑料,在高溫下都會可能出現(xiàn)形變,產(chǎn)生一定的有害物質,所以用具推薦在常溫下使用。
三、內部的添加劑
除了色粉這種有毒物質之外,一般的塑料添加劑都是無機填料、玻纖維等結構相對穩(wěn)定的添加劑,它們不會因為受到高溫而出現(xiàn)消退,溶解的情況,而卻對人體的毒性基本屬于無毒的,也有的摻入了抗氧劑和紫外線劑,它們的用量都比較小,占用了整體材料的千分之一左右,可能本體有輕微的毒性,但是對人體健康并不影響。
很多人對于毒性都有幾分忌憚,其實現(xiàn)代生活中,食品里的化學添加劑,水中的漂白粉,蔬菜里的農(nóng)藥殘留都是有一定毒性的,但是對于人體健康而言,都是影響不大。
在電子行業(yè),ABS塑料是使用性能是值得肯定的,在餐飲也作為餐具,它也具備無毒的特點,而且耐摔耐用,符合時代當下的潮流,不過在選購的時候,最好挑選正規(guī)廠商出售的、有良好口碑品牌作為基礎的餐具,這樣才能夠真正做到放心,不會因為用餐材料而影響用餐的心情。